Тверские мясные чипсы – это куриные чипсы, производящиеся из натурального филе, а в палитре вкусов традиционные специи: чеснок, паприка и пряности. Чипсы представляют собой тонко нарезанные пластины сыровяленого мяса толщиной 2-4 миллиметров.
Благодаря уникальному способу приготовления чипсов, они сохраняют все питательные и полезные свойства натурального мяса, делая их готовыми к употреблению.
Вяленое мясо не содержит углеводов и является чемпионом по содержанию белка, что идеально подходит для спортсменов и любителей фитнеса. Употребление фитнес-чипсов в сочетании с активными физическими нагрузками способствует росту мышц, они прекрасно утоляют голод и полезны для здоровья.
Историки утверждают, что первая рецептура появилась во времена Римской империи. Вяленое мясо употребляли в пищу солдаты, легионеры, кочевые племена, бедняки. Оно подавалось на стол императоров, вельмож. Завоевателям нужна была еда, которая бы не портилась мгновенно. Так и появилась технология сушки и вяления мяса, чтобы оно могло долго сохранять свои питательные свойства, быстро утолять голод в военных походах.
Расположенная в Калининском районе Тверской области птицефабрика сегодня считается одной из крупнейших в своём сегменте на территории региона. Выращенные в экологически чистых районах Тверской области бройлеры являются прекрасным сырьём для приготовления местного бренда.